お米の歴史と名前の由来と特徴

あきろまんの歴史と名前の由来と特徴

2017/08/11

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とにかく柔らかくてさっぱりした味を好む人に人気がある広島県のブランド米です。

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あきろまんの歴史

1984年 広島県立農業技術センターで「中部17号」と「中生新千本2号」を交配する。
1994年 「あきろまん」と命名される。広島県が「あきろまん」を奨励品種とする。
1996年 種苗法により品種登録される。

あきろまんの系譜

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あきろまんの名前の由来

一般公募により、あきは「安芸の国」と稲の収穫期の秋をかけ、ろまんは「夢」をさし、広島の夢・秋の夢の意味で名付けられました。

あきろまんの味と特徴

あっさりとしたお米です。柔らかめで適度な歯ごたえと粘りがあります。品の良い甘みで冷めても美味しく、上品な食感を出しています。

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