お米が美味しいご飯の友


美味しいご飯には美味しいおかず。食べたら美味しかったご飯の友を紹介します。

rank1花錦戸の「まつのはこんぶ」

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松の葉のように細かく刻んだ昆布を、すっぽん出汁で炊き上げた美味しい昆布です。昆布ってこんな感じだったけ?というような食感です。歯ごたえがありつつもほど良い柔らかさ。口いっぱいにほんのり山椒の香りが広がります。山椒の粒が全くないので、ご年配の方でも安心して食べられます。塩分が強いので一度にたくさん食べられませんが、2~3つまみの量でご飯一膳は軽く食べれます。

rank2ふくやの「明太子」

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普通のたらこも美味しいですが、熱々ご飯に明太子もオツなものです。おかずがなくても、明太子だけでご飯が軽く2杯は食べれます。ふくやさんは元祖なだけあって味も格別。しっかりした味で辛さの中にも食べやすさがあります。たらこの粒がしっかりとしていて、プチプチ感があるのも美味しさをプラスしています。特に切れ子は量があってお買い得で、大好きです。

2016/11/24