お米ニュース

7月1日から小麦やパンの価格が値上げ

2016/11/22

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円安の影響で、パンの材料である小麦の値段が上がり、7月1日より、パンやパスタなどの価格が値上げになるそうです。これからは、アレルギーが無く、値段が安定したお米の需要が伸びるかもしれませんね。

お米は、炊いて食べるだけではなく、米を使ってパンやお菓子を作ることができます。実際には米粉や米を使うのですが、モチモチで食べごたえがあって甘味があるので、小麦で作るものとは異なりますがとても美味しく食べられます。

最近は、ホームベーカリーの改良で、家庭でも簡単にパンを焼けるようになりました。残ったご飯を混ぜて作れるものもあれば、生米で作るもの、生米をおかゆ状にして強力粉と混ぜて作るものと3タイプがあります。

パン好きな方にも美味しいお米を使ったパンをぜひ堪能していただけたらと思います。

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